Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Na početnu stranicu /
Recepti /
Torta od lješnjaka

Torta od lješnjaka

(1)

Vrijeme pripreme: 2 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 15

Odličan čokoladni recept za vrhunsku tortu od lješnjaka.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za biskvit:

4 jaja
80 g šećera
pasta od vanilije
150 g brašna
1 žličica praška za pecivo

sastojci za kremu:

1 l mlijeka
3 čokoladna pudinga
1 puding od vanilije
200 g šećera
250 g mljevenih lješnjaka
200 g maslaca

sastojci za glazuru:

200 g tamne čokolade
1 žlica vode ili mlijeka
50 ml čokoladnog likera
1 žličica maslinovog ulja

Upute:

priprema:

Od bjelanjaka istučemo snijeg, dodamo šećer, vanilin šećer, žumanjke i brašno te jednu žličicu praška za pečenje. Sve sastojke dobro pomiješam i ulijemo u pladanj. Pečemo 30 minuta na 180 stupnjeva celzija. Pečeno tijesto razrežemo.

Pripremimo kremu tako da u loncu zakipimo 800 ml mlijeka. U preostalo mlijeko dodamo pudinge i 100 g šećera i smiješamo ga u glatku masu. Kada mlijeko zakipi dodamo masu i polako miješamo dok se puding ne zgusne. Zatim ga uklonimo da se ohladi. U drugom loncu pomiješamo maslac s preostalim šećerom (100 g).

Miješamo dok se šećer ne rastopi i postane pjenast te ga zatim umiješamo u hladan puding. U pripremljenu kremu dodamo još mljevene lješnjake te sve zajedno lagano i jednakomjerno promiješamo. Donju osnovu torte stavimo u kalup za tortu i namočimo ju mlijekom. Preko tijesta prelijemo 2/3 kreme, pokrijemo drugim slojem i stavimo u hladnjak da se stvrdne. Kada se torta stvrdne premažemo rub torte preostalom kremom.

Tamnu čokoladu rastopimo uz dodatak žlice vode ili mlijeka i maslinovog ulja. Na kraju dodamo još čokoladni liker. Glazurom premažemo gornji sloj torte i stavimo ju u hladnjak preko noći.

Alternativno, možete sami ukrasiti tortu ili na nju nanijeti kremu ili fondan.

priprema:

Možete i sami ukrasiti tortu ili je samo prekriti glazurom ili je obložiti fondanom.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Preporučujemo
FIT

-10%

Paket FIT favorita

(20 Ocjena)

19,96 € 17,90 €

-10%

FIT
Preporučujemo

-12%

FIT kremasti paket

Mješavina za sladoled od vanilije, 200 g

(2 Ocjena)

4,90 € 3,68 €

-25%

zobena kasa 2 go sumsko voce sa zasladzivacem

Zobena kaša 2 GO, šumsko voće, sa zaslađivačem

(6 Ocjena)

1,99 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min