-
Prirodna boja bez umjetnih aditiva
Ružičasta boja potječe od posebne vrste kakaovog zrna i ne sadrži bojila ni arome. -
Jedinstven suvremen okus
Voćno-kiselkasti okus donosi svježinu i razlikuje klasične i moderne deserte. -
Praktično za pripremu
Oblik kapi omogućuje lako otapanje, precizno doziranje i pouzdane rezultate.
Bez palminog ulja
Bez GMO
Premium kvaliteta
Jednostavno za upotrebu
Prikladno za poklon
Podrijetlo: Belgija
Ruby čokolada, 500 g
Kupi više, uštedi više
Pretplatite se i uštedite
-
15%
BAM Ruby čokolada (500 g) posebnaje zbog svoje prirodne ružičaste boje, koja nije posljedica boje za hranu, već potječe od jedinstvene vrste kakaovog zrna. Ovo kakaovo zrno uzgaja se u odabranim regijama svijeta i proizvodi čokoladu koja je potpuno različita od klasičnih vrsta čokolade.
Okus Ruby čokolade je prepoznatljiv i svjež. Karakterizira ga voćni i kiselkasti okus koji se predivno kombinira s nježnom kremastom teksturom. Ta kombinacija čini je izvrsnim izborom za moderne deserte gdje se želi nešto više od klasične čokoladne note.
Čokolada je oblikovana u manje kapi, što olakšava njezino otapanje, precizno doziranje i učinkovito rukovanje pri pečenju. Može se koristiti za izradu krema, ganachea, glazura, preljeva, pralina, moussea ili kao dekorativni element na slasticama.
Pakiranje od 500 g pogodno je za češću upotrebu, veće količine slastica ili za one koji vole eksperimentirati s novim receptima.
Ruby čokolada savršen je izbor za one koji žele dodati modernu aromu, prirodnu boju i vizualno upečatljiv završni izgled svojim slasticama. Svoju prvu kreativnu ideju pronađite OVDJE!
Sastojci
Šećer, kakao maslac, sušeno mlijeko bez masti, sušeno punomasno mlijeko, kakao masa od Ruby kakao zrna, emulgator: sojin lecitin, kiselina: limunska kiselina, prirodni vanilin okus. Udio kakaa najmanje 48,8 % i udio mlijeka najmanje 27,8 %.
Uvjeti čuvanja
-
Energetska vrijednost2356 kJ / 563 kcal
-
Masti35,9 gOd toga zasićene 21,5 g
-
Ugljikohidrati49,5 gOd toga šećer 48,5 g
-
Vlakna0,7 g
-
Bjelančevine9,3 g
-
Sol0,27 g
- Neto težina:500 g
- Dimenzije:26,5 cm x15,5 cm x 3,5 cm
ZAŠTO ODABRATI Ruby čokolada, 500 g










Bez glutena