Snickers u čaši

Name: RECEPT: Snickers u čaši
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 150 g kristalnog šećera; 10 ml vode; 20 g maslaca; 200 g slatkog vrhnja; malo soli; neslani kikiriki; 8 žlica usitnjenih Oreo keksa (komadići, ne u prahu); BAM preljev Toffee karamel ili preljev slani karamel; 150 g BAM mliječne čokolade; 300 g slatkog vrhnja za umućivanje; 120 g sira mascarpone; 150 g slatkog vrhnja za umućivanje; 3 pumpice BAM paste od vanilije; 30 g šećera u prahu

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h 15 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 13

Ako nemate vremena za pripremu kolača, uvijek ima vremena za desert u čaši. Ne zahtijevaju posebnu pripremu i dekoracije da bi izgledali božanstveno. Unutra se krije nježni mousse od mliječne čokolade, usitnjeni Oreo keksi, karamela, kikiriki i nježna mascarpone krema. Meni karamela obavezno mora biti slana, no vi slobodno možete izostaviti sol iz recepta. Ako nemate vremena za kuhanje karamele, možete upotrijebiti kupljeni preljev od karamele.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za karamelu:

150 g kristalnog šećera
10 ml vode
20 g maslaca
200 g slatkog vrhnja
malo soli
neslani kikiriki
8 žlica usitnjenih Oreo keksa (komadići, ne u prahu)
BAM preljev Toffee karamel ili preljev slani karamel

Kremu od mliječne čokolade:

150 g BAM mliječne čokolade
300 g slatkog vrhnja za umućivanje

Za kremu od vanilije i mascarpone sira:

120 g sira mascarpone
150 g slatkog vrhnja za umućivanje
3 pumpice BAM paste od vanilije
30 g šećera u prahu

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	3290 kJ / 786 kcal
Masti	59,5 g
od kojih zasićene masti	35,1 g
Ugljikohidrati	54,4 g
od kojih šećeri	46,2 g
Prehrambena vlakna	1,7 g
Proteini	7,8 g
Sol	0,4 g

Upute:

Priprema:

Najprije pripremite karamelu. Istresite šećer u posudu ili tavu, dodajte vodu i zagrijavajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi i dobije karakterističnu karamel boju. Za to vrijeme zagrijte slatko vrhnje. Otopljenom šećeru dodajte maslac, stavite sa strane i dodajte vrhnje. Kuhajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje dok ne dobijete ujednačenu karamelastu smjesu. Posolite, ulijte u čašu i ohladite.

Umutite slatko vrhnje i stavite na hladno. Čokoladu otopite na pari, ohladite dok ne postane mlaka i u dva koraka lopaticom umiješajte slatko vrhnje.

Za mascarpone kremu srednje čvrsto istucite slatko vrhnje. Sir mascarpo- ne pomiješajte s vanilijom i šećerom, a zatim s pomoću lopatice umiješajte istučeno slatko vrhnje u smjesu.

Najprije stavite u čaše jednu žlicu usitnjenih Oreo keksa i prekrijte polovicom čokoladne kreme. Pola karamelaste smjese rasporedite po kremi i pospite kikirikijem. U čaše istisnite čokoladnu kremu, stavite još jednu žlicu usitnjenih Oreo keksa i mascarpone kreme, a zatim rasporedite preostalu količinu karamele po vrhu i pospite kikirikijem. Ohladite i poslužite.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Mliječna čokolada, 500 g

11,90 €

Preljev od slanog karamela, 200 g

5,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Preljev od karamele i toffeeja, 250 g

11,90 €

Nema na zalihi

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-2,77 €

Ukupno:

27,70 €24,93 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-43%

Iznenađujuća mješavina

6,90 € 3,90 €

-43%

Preporučujemo

-9%

Paradise preljevi

BAMbastični set preljeva

(25 Ocjena)

32,50 € 27,90 €

-14%

Nema na zalihi

FIT
Vegan
Bez laktoze

Sprej s kanola uljem, 200 ml

(25 Ocjena)

4,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta