Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Sacher torta

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 8

Kolekciju čokoladnih i kakao proizvoda za pripremu slastica BAM sastavili smo od pažljivo izabranih čokolada te kakaa, vrhunske kvalitete i prevjereno odličnog okusa. BAM proizvodi namijenjeni su pripremi vrhunskih slastica odličnog izgleda i iznimnog okusa, također doma. U kolekciji BAM nalazi se i izvrsna tamna čokolada u kapljicama. Ovaj put tamna čokolada u receptu za tradicionalnu sacher tortu.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za biskvit:

50 dag čokolade
40 dag maslaca
25 dag šećera u prahu
25 dag brašna
9 jaja
žličica praška za pecivo
30 dag marmelade od marelice
30 ml ulja

Upute:

priprema:

U posudi pjenasto umiješajte žumanjke, rastopljeni maslac i pola doze šećera. Potom razlomite čokoladu na komadiće i rastopite ju iznad vodene kupelji. Tako rastopljenu dodajte čokoladu pjenastoj smjesi.

Pripremite pladanj, obložen papirom za pečenje i u njega stavljajte masu. Stavite ga u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, na približno 45 minuta.

Pečenu tortu dvaput prerežite i namočite ju šećernom otopinom te premažite marmeladom od marelice.

Ponovno rastopite čokoladu iznad vodene kupelji i dodajte još maslac te ulje za ljepše prelijevanje.

Tortu prelijte čokoladom i stavite na neko vrijeme u hladnjak da se čokolada stvrdne.

Prekrijte kolač čokoladom i stavite ga u hladnjak na neko vrijeme da se stisne.

priprema:

Posebno umiješajte bjelanjke i drugu polovicu porcije od šest sireva u čvrsti snijeg, koji zatim umiješajte u čokoladnu masu. Dodajte jagode i prašak za pecivo.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

FIT
Preporučujemo

-10%

Nema na zalihi

Paket FIT favorita

(20 Ocjena)

19,96 € 17,90 €

-10%

Nema na zalihi

Preporučujemo
Bez glutena
Bez laktoze

Nema na zalihi

Crni kakao u prahu 1 kg

44,90 €

Nema na zalihi

Bez laktoze

Nema na zalihi

Mini marshmallows, 250 g

(78 Ocjena)

4,90 €

Nema na zalihi

Bez glutena

-15%

Paket Čokoladna fontana

(3 Ocjena)

99,70 € 84,90 €

-15%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min

Sacher torta

Vrijeme pripreme: 1 h

Zahtjevnost: 1

Broj sastojaka: 8

Sastojci:

sastojci za biskvit

50 dag čokolade
40 dag maslaca
25 dag šećera u prahu
25 dag brašna
9 jaja
žličica praška za pecivo
30 dag marmelade od marelice
30 ml ulja

Upute za pripremu:

priprema

	U posudi pjenasto umiješajte žumanjke, rastopljeni maslac i pola doze šećera. Potom razlomite čokoladu na komadiće i rastopite ju iznad vodene kupelji. Tako rastopljenu dodajte čokoladu pjenastoj smjesi.
	Pripremite pladanj, obložen papirom za pečenje i u njega stavljajte masu. Stavite ga u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, na približno 45 minuta.
	Pečenu tortu dvaput prerežite i namočite ju šećernom otopinom te premažite marmeladom od marelice.
	Ponovno rastopite čokoladu iznad vodene kupelji i dodajte još maslac te ulje za ljepše prelijevanje.
	Tortu prelijte čokoladom i stavite na neko vrijeme u hladnjak da se čokolada stvrdne.
	Prekrijte kolač čokoladom i stavite ga u hladnjak na neko vrijeme da se stisne.

priprema

Posebno umiješajte bjelanjke i drugu polovicu porcije od šest sireva u čvrsti snijeg, koji zatim umiješajte u čokoladnu masu. Dodajte jagode i prašak za pecivo.

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju