Klasična sočna čokoladna torta

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 6

Recept za jednostavnu čokoladnu tortu.

Možete napraviti i čokoladnu tortu s narančom.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci:

340 g čokolade
170 g maslaca
190 g šećera
5 žumanjaka
60 g brašna
Šećer u prahu (za posip)

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2097 kJ / 501 kcal
Masti	34,4 g
od kojih zasićene masti	20,6 g
Ugljikohidrati	42,1 g
od kojih šećeri	36,7 g
Prehrambena vlakna	3,2 g
Proteini	5,8 g
Sol	0,1 g

Upute:

priprema:

Čokoladu usitnite na komadiće i dodajte maslac i šećer. Sve zajedno rastopite u loncu iznad vodene kupelji. Miješajte dok se mješavina potpuno ne rastopi i ne postane sasvim glatka.

Lonac uklonite s vatre i pričekajte da se ohladi. U ohlađenu čokoladnu smjesu zatim umiješajte umućene žumanjke i brašno.

U drugoj posudi istucite bjelanjke u čvrsti snijeg i trećinu energično i brzo umiješajte u čokoladnu mješavinu. Ostatak snijega umiješajte polako i s osjećajem.

Zatim pripremite pladanj promjera 25 centimetra i namastite ga maslacem. U njega stavljajte masu te zatim pladanj ubacite u pećnicu, zagrijanu na 170 stupnjeva, na približno 45 minuta.

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-27%

Nema na zalihi

Pakiranje zobene kaše

(3 Ocjena)

27,42 € 19,90 €

-27%

Nema na zalihi

Bez glutena
Preporučujemo

Narančasta čokolada, 250 g

(62 Ocjena)

8,90 €

Najprodavaniji

Topla čokolada s lješnjakom, 220 g

(45 Ocjena)

5,90 €

-15%

Paket čokoladnih sladoleda

(8 Ocjena)

24,70 € 20,90 €

-15%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta