Keksi s maslacem

Name: Keksi s maslacem
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Ingredients: 5 g praška za pecivo; 360 g glatkog brašna; 1 jaje (razred veličine M); 2 čepa ruma; 1 prstohvat BAM paste od vanilije; sitno naribana kora bio limuna; 130 g šećera u prahu; 250 g mekanog maslaca

(1)

Vrijeme pripreme: 2 h 40 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 8

Još jedan recept za ukusne kolačiće koje svi vole. Priprema ovih keksa traje nešto duže, ali se svakako isplati! Ako se receptu doda malo više brašna, masa je prikladna i za keksomat.

Pri kupnji BAM proizvoda možete upotrijebiti kod RECEPT koji vam donosi 10 % popusta na cijelu narudžbu.

Keksi su obogaćeni rumom i pastom od vanilije BAM, a obliveni su čokoladom i uvaljani u krokant od lješnjaka – premaz, posip i aroma kolačića mijenjaju se po ukusu, a za čokoladnu verziju treba dio brašna zamijeniti kakaom. Od sastojaka iz recepta možemo pripremiti 50 keksa.

Umjesto keksa s maslacem, možemo pripremiti i:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

za kolačiće:

5 g praška za pecivo
360 g glatkog brašna
1 jaje (razred veličine M)
2 čepa ruma
1 prstohvat BAM paste od vanilije
sitno naribana kora bio limuna
130 g šećera u prahu
250 g mekanog maslaca

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	506 kJ / 121 kcal
Masti	6,5 g
od kojih zasićene masti	4,1 g
Ugljikohidrati	14 g
od kojih šećeri	4,8 g
Prehrambena vlakna	0,3 g
Proteini	1,4 g
Sol	0,1 g

Upute:

priprema:

U posudi stojećeg miksera s nastavkom za mućenje (pjenjačom) na najvećoj brzini umutite mekani maslac (najmanje 7 minuta) dok ne poprimi teksturu kreme, dodajte šećer i umutite sve u rahlu kremu (još 5 minuta). Smanjite brzinu i dodajte koricu limuna, rum, pastu od vanilije i jaje. Miješajte dok se sastojci dobro ne povežu.

Zamijenite pjenjaču trokutastim nastavkom za miješanje. U smjesu žlicom dodajte brašno koje ste prethodno pomiješali s praškom za pecivo.

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Napunite dresir vrećicu s velikim nastavkom u obliku zvijezde smjesom i na pekač obložen papirom za pečenje istisnite vjenčiće promjera 4 do 5 cm. Prije pečenja pekač s tijestom stavite na 20 minuta u hladnjak – tijesto ide u pećnicu hladno, to je vrlo važno; inače će se kolačići prilično raširiti tijekom pečenja. Kekse pecite oko 9 minuta ili dok uz rub ne dobiju zlatno smeđu boju. Budući da se pećnice međusobno razlikuju, preporučujem da najprije ispečete jedan kolačić kako biste zaključili koje vam vrijeme pečenja odgovara.

Širokim nožem za kolače premjestite pečene kolačiće na rešetku dok se potpuno ne ohlade.

Kolačiće ukrasite po želji.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-0,99 €

Ukupno:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Preporučujemo

namaz od pistacija s bijelom cokoladom 200 g

Krema od pistacija s bijelom čokoladom, 200 g

(23 Ocjena)

11,90 €

Vegan

Klasična topla čokolada, 220 g

(54 Ocjena)

4,90 €

Preporučujemo

-20%

Set pregače i pećarske rukavice

BAMbastični ljetni hitovi

23,60 € 19,90 €

-16%

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta

Keksi s maslacem

Vrijeme pripreme: 2 h 40 min

Zahtjevnost: 1

Broj sastojaka: 8

Sastojci:

za kolačiće

5 g praška za pecivo
360 g glatkog brašna
1 jaje (razred veličine M)
2 čepa ruma
1 prstohvat BAM paste od vanilije
sitno naribana kora bio limuna
130 g šećera u prahu
250 g mekanog maslaca

Hranjive vrijednosti / porciji:

Energetska vrijednost	506 kJ / 121 kcal
Masti	6,5 g
od kojih zasićene masti	4,1 g
Ugljikohidrati	14 g
od kojih šećeri	4,8 g
Prehrambena vlakna	0,3 g
Proteini	1,4 g
Sol	0,1 g

Približne vrijednosti izračunate pomoću umjetne inteligencije.

Upute za pripremu:

priprema

	U posudi stojećeg miksera s nastavkom za mućenje (pjenjačom) na najvećoj brzini umutite mekani maslac (najmanje 7 minuta) dok ne poprimi teksturu kreme, dodajte šećer i umutite sve u rahlu kremu (još 5 minuta). Smanjite brzinu i dodajte koricu limuna, rum, pastu od vanilije i jaje. Miješajte dok se sastojci dobro ne povežu.
	Zamijenite pjenjaču trokutastim nastavkom za miješanje. U smjesu žlicom dodajte brašno koje ste prethodno pomiješali s praškom za pecivo.
	Zagrijte pećnicu na 180 °C. Napunite dresir vrećicu s velikim nastavkom u obliku zvijezde smjesom i na pekač obložen papirom za pečenje istisnite vjenčiće promjera 4 do 5 cm. Prije pečenja pekač s tijestom stavite na 20 minuta u hladnjak – tijesto ide u pećnicu hladno, to je vrlo važno; inače će se kolačići prilično raširiti tijekom pečenja. Kekse pecite oko 9 minuta ili dok uz rub ne dobiju zlatno smeđu boju. Budući da se pećnice međusobno razlikuju, preporučujem da najprije ispečete jedan kolačić kako biste zaključili koje vam vrijeme pečenja odgovara.
	Širokim nožem za kolače premjestite pečene kolačiće na rešetku dok se potpuno ne ohlade.
	Kolačiće ukrasite po želji.

BAM Čokolada

Dodaci za peku

Pokloni

FIT proizvodi

BAM Ambasadori

Proizvodi na sniženju

Namazi i preljeve

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Keksi s maslacem