Zdravi muffini od jagoda s chia sjemenkama
-
Vrijeme pripreme: 50 min
-
Zahtjevnost:
-
Broj sastojaka: 11
Muffini s jagodama bogati su vlaknima, antioksidansima i esencijalnim nutrijentima, a dodatak chia sjemenki daje dodatnu dozu omega-3 masnih kiselina i energije. Uz ovaj recept možete bez grižnje savjesti uživati u ukusnoj kombinaciji sočnih jagoda i hrskavih muffina.
Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.
Sastojci:
Za muffine od jagoda s chia sjemenkama:
- 200 g integralnog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- ½ žličice sode bikarbone
- ¼ žličice soli
- Hrvaščina 2 žlice chia sjemenki
- 60 ml kokosovog ulja
- 80 ml meda
- 2 zrele banane, zgnječene
- 120 ml nezaslađenog soka od jabuke
- 1 žličica BAM paste od vanilije
- 120 g BAM preljeva od jagoda
Upute:
Za muffine od jagoda s chia sjemenkama:
1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalupe za muffine i obložite ih papirnatim košaricama ili premažite s malo ulja.
2
U velikoj zdjeli pomiješajte integralno pšenično brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i chia sjemenke.
3
U drugoj zdjeli pomiješajte kokosovo ulje, javorov sirup, zgnječenu bananu, sok od jabuke i BAM pastu od vanilije.
4
Ulijte mokre sastojke u suhe i lagano miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Pazite da ne miješate previše kako muffini ne bi postali žilavi.
5
Na kraju umiješati BAM preljev jagoda.
6
Zatim tijesto napunite u pripremljene kalupe za muffine, otprilike do ¾ visine.
7
Muffine pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 18-20 minuta ili dok ne porumene. Možemo napraviti probu čačkalicom: kada je ubodemo u muffine i izvučemo treba ostati suha.
8
Kad su pečeni, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade u kalupima, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:
-0,99 €
Ukupno:
9,90 €8,91 €
-10%
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Postani slastičarski majstor
Prijavi se na čoko e-časopis
Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual
Bez glutena