Tiramisu s bijelom čokoladom i jagodama

Name: Tiramisu s bijelom čokoladom i jagodama u čaši
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 70 g BAM bijele čokolade; 250 g sira mascarpone; 150 g slatkog vrhnja za umućivanje; 20 g šećera u prahu; 200 g svježih, oguljenih jagoda; 2 paketa vanilin šećera; 10 Savoiardi keksa (piškoti); 2 dl vode; 20 g limun šećera; BAM kakao u prahu za posipanje

(1)

Vrijeme pripreme: 1 h 15 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 12

Tiramisu s bijelom čokoladom i jagodama slastica je koja će vas osvojiti i u kojoj ćete sigurno uživati! Sa sigurnošću možemo reći da je ovo najbolji tiramisu od jagoda svih vremena. Tiramisu se sastoji od rahle kreme od bijele čokolade, jagoda i keksa natopljenih otopinom limuna i šećera i soka od jagoda.

Nježna BAM bijela čokolada, svježina jagoda, limunska nota i gorki kakao na vrhu stvaraju savršen sklad okusa koji nadahnjuje. Od sastojaka iz recepta može se pripremiti pet čaša od 2 dl.

Osim tiramisua pripremiti možete i:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

za kremu:

70 g BAM bijele čokolade
250 g sira mascarpone
150 g slatkog vrhnja za umućivanje
20 g šećera u prahu
200 g svježih, oguljenih jagoda
2 paketa vanilin šećera
10 Savoiardi keksa (piškoti)
2 dl vode
20 g limun šećera
150 g slatkog vrhnja za umućivanje
20 g šećera u prahu
BAM kakao u prahu za posipanje

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2396 kJ / 572 kcal
Masti	42,3 g
od kojih zasićene masti	25,6 g
Ugljikohidrati	41 g
od kojih šećeri	29,5 g
Prehrambena vlakna	1,4 g
Proteini	7 g
Sol	0,2 g

Upute:

priprema:

Jagode narežite na male kockice. Posipajte ih vanilin šećerom i promiješajte. Ostavite ih da odstoje pola sata i da puste sok. U međuvremenu pripremite kremu.

Jagode narežite na male kockice. Posipajte ih vanilin šećerom i promije- šajte. Ostavite ih da odstoje pola sata i da puste sok. U međuvremenu pripremite kremu. Čokoladu otopite na pari. Umutite slatko vrhnje i stavite je na hladno. Sir mascarpone pomiješajte sa šećerom u prahu. Dodajte mu toplu rasto- pljenu čokoladu i na kraju lopaticom umiješajte istučeno slatko vrhnje.

2 dl vode prokuhajte s limun šećerom i ohladite. Otopini dodajte i sok koji su pustile jagode. Piškote prerežite na pola tako da dobijete 20 polovica.

Na dno čaša rasporedite 2 žličice nasjeckanih jagoda. Dresir vrećicu s većim okruglim nastavkom napunite kremom i raspodijelite je po čašama tako da pokrije jagode. Dvije polovice piškota kratko umočite u otopinu i stavite na kremu. Lagano ih potisnite. Istisnite kremu, dodajte žličicu jago- da i ponovite postupak s piškotima. Ostatak kreme podijelite po piškotima i poravnajte žlicom. Umutite slatko vrhnje sa šećerom u prahu i napunite čaše do vrha. Širokim nožem za kolače povucite preko ruba čaše kako bi- ste uklonili višak kreme i dobili glatku površinu. Pospite kakaom i ohladite.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Kakaov prah, 500 g

16,90 €

Bijela čokolada, 500 g

11,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-2,88 €

Ukupno:

28,80 €25,92 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Novo
Bez glutena
Preporučujemo

70% ekstra tamna čokolada, 250 g

9,90 €

FIT
Preporučujemo
Bez laktoze

Vanilin pasta, 50 g

(30 Ocjena)

4,90 €

Vegan
Bez laktoze
FIT

Spray s avokadovim uljem, 200 ml

(9 Ocjena)

7,90 €

-16%

DUO White vruća čokolada s lješnjakom

(13 Ocjena)

11,80 € 9,90 €

-16%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta