Rolada s namazom od pistacija

Name: Rolada s namazom od pistacija
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 jaja; 100g šećera; 30g višenamjenskog brašna; 20g kakaa u prahu; 50ml ulja; prstohvat soli; 250g ricotte; 80g BAM namaza od pistacije; 350 ml vrhnja za šlag; 2 žlice šećera u prahu; 200g BAM tamne čokolade; nasjeckane pistacije

(1)

Vrijeme pripreme: 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 12

Ovaj recept za roladu s namazom od pistacije, koja se poslužuje uz šalicu čaja ili kave, zasigurno će donijeti uzbuđenje baš svima koji je jedu. Namaz od pistacija sadržava najmanje 50% pistacija sitno samljevenih u pastu od pistacija, koja će učiniti da krema rolade bude stvarno punog i kremastog okusa.

Uz šalicu kave ili čaja možete poslužiti i druge slastice s namazom od pistacija.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za rolado:

4 jaja
100g šećera
30g višenamjenskog brašna
20g kakaa u prahu
50ml ulja
prstohvat soli
250g ricotte
80g BAM namaza od pistacije
350 ml vrhnja za šlag
2 žlice šećera u prahu
200g BAM tamne čokolade

dodaci:

nasjeckane pistacije

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2005 kJ / 479 kcal
Masti	34,4 g
od kojih zasićene masti	17,8 g
Ugljikohidrati	33,6 g
od kojih šećeri	27 g
Prehrambena vlakna	2,6 g
Proteini	8,5 g
Sol	0,3 g

Upute:

postopek priprave:

Ko je biskvit pečen, ga ohladimo in na ohlajenega premažemo kremo s pistacijinim namazom. Pripravljeno testo s kremo zvijemo v rolo, da dobimo rolado. Vse skupaj za pb. eno uro postavimo na hladno.

U zdjeli pomiješajte ricottu sa šećerom i namazom od pistacije. Nakon što dobijete jednoličnu smjesu, postupno dodajte šlag i lagano miješajte odozdo prema gore. Smjesu stavite u hladnjak.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka i istucite ih sa šećerom i malo soli u čvrst snijeg. Dodajte žumanjke i nastavite miješati. Na kraju dodajte još ulje i ponovno promiješajte.

Prosijte brašno i lagano umiješajte kakao. Sve zajedno dodajte u prethodno pomiješanu smjesu s jajima, šećerom, uljem i solju.

Smjesu ravnomjerno izlijte u kalup (sastojci su prilagođeni kalupu dimenzija 37x30 cm), obložen papirom za pečenje. Sve zajedno pecite oko 9 minuta u pećnici, zagrijanoj na 190 stupnjeva.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Kakaov prah, 500 g

16,90 €

Tamna čokolada, 500 g

16,90 €

Krema od pistacija, 200 g

13,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-4,77 €

Ukupno:

47,70 €42,93 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-13%

Nema na zalihi

Kremasti Yummy set

(3 Ocjena)

36,70 € 31,90 €

-13%

Nema na zalihi

Bez laktoze
Vegan

Strudel & pita začinski miks, 90 g

(14 Ocjena)

5,90 €

Novo
Bez glutena
Preporučujemo

70% ekstra tamna čokolada, 250 g

9,90 €

Bez laktoze
FIT
Novo

FIT Mango džem bez dodanog šećera, 200 g

(16 Ocjena)

4,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta