Recept 2u1: Proteinske palačinke

Name: Recept 2u1: Proteinske palačinke
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 dl biljnog mlijeka; cimet; šalica namočenih grožđica; za vezivo: 1 domaće jaje ili 1 zrela zgnječena banana; prstohvat soli (solni cvijet); 2 pune žlice bjelančevina po želji; 3 jušne žlice ekološkog kokosovog brašna; BAM namaz; 2 jaja; prstohvat soli; 2 žlice rastopljene kokosove masti; 3 dcl zobenog mlijeka (može i rižino); 100 g pirovog brašna (može i heljdinog ili zobenog); 1 puna žlica bjelančevina po želji; 100 g pšeničnog brašna

(1)

Vrijeme pripreme: 15 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 16

Recept za super proteinske palačinke bez glutena.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Sastojci za proteinske palačinke bez glutena:

4 dl biljnog mlijeka
cimet
šalica namočenih grožđica
za vezivo: 1 domaće jaje ili 1 zrela zgnječena banana
prstohvat soli (solni cvijet)
2 pune žlice bjelančevina po želji
3 jušne žlice ekološkog kokosovog brašna
BAM namaz

Sastojci za brzo gotove proteinske palačinke:

2 jaja
prstohvat soli
2 žlice rastopljene kokosove masti
3 dcl zobenog mlijeka (može i rižino)
100 g pirovog brašna (može i heljdinog ili zobenog)
1 puna žlica bjelančevina po želji
100 g pšeničnog brašna
BAM namaz

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2861 kJ / 684 kcal
Masti	24,5 g
od kojih zasićene masti	10 g
Ugljikohidrati	82,8 g
od kojih šećeri	30,7 g
Prehrambena vlakna	10 g
Proteini	29,8 g
Sol	1,3 g

Upute:

Za proteinske palačinke bez glutena:

Sve sastojke pomiješamo u glatku masu. Ta masa je malo gušća od obične mase za palačinke.

U tavi rastopimo punu žlicu kokosovog maslaca, višak masti izlijemo u šalicu i dodajemo ju kasnije.

U toplu tavu ulijemo masu za palačinke koja ne smije sezati do ruba tave (tako ćete palačinku lakše okrenuti).

Palačinka neka bude deblja od klasične. Na svaku palačinku, dok ju pečemo, istresemo malo grožđica i zapečemo ju s obje strane.

Za točku na i: Palačinku namažite najboljim BAM na

Priprema brzo gotovih proteinskih palačink:

U posudi izmiksamo jaja, brašno, bjelančevine, zobeno mlijeko (3 dcl je okvirna količina, ako je masa pregusta postepeno ga dodajemo do željene gustoće), kokosova mast i sol.

Miksamo toliko dugo do masa ne postane glatka, bez grudica. Smjesa mora biti malo gušća, ali i dalje tekuća.

U toplu tavu ulijemo masu za palačinke koja ne smije sezati do ruba tave (tako ćete palačinku lakše okrenuti).

Palačinka neka bude deblja od klasične. Na svaku palačinku, dok ju pečemo, istresemo malo grožđica i zapečemo ju s obje strane.

Za točku na i: Palačinku namažite najboljim BAM namazom.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Krema od lješnjaka, 200 g

8,90 €

PREMIUM kakao namaz, 200 g

7,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-1,68 €

Ukupno:

16,80 €15,12 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez glutena

Mliječna čokolada, 5 kg

(1 Ocjena)

99,90 €

Nema na zalihi

Zobena kaša, čokolada i kokos, 60 g

(62 Ocjena)

1,29 €

Nema na zalihi

Najprodavaniji
Bez laktoze

Makro mješavina, 250 g

(85 Ocjena)

7,90 €

Najprodavaniji
Bez glutena

-12%

mali bambastik paket cokolada (3 x 250 g)

Mali BAMbastični paket čokolada (3 x 250 g)

(96 Ocjena)

22,70 € 19,90 €

-12%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta