Puding od vanilije s bijelom čokoladom

Name: Domaći puding od vanilije sa bijelom čokoladom
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 ml mlijeka; 50g šećera; 50g BAM bijele čokolade u kapljicama; 3 žumanjka; 40 g kukuruznog škroba; 1 žličica BAM paste od vanilije; prstohvat soli

(1)

Vrijeme pripreme: 20 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 7

Zaboravite puding iz vrećice. Jednom kad probate domaći puding od bijele čokolade, radit ćete ga uvijek iznova.

Za ovaj jednostavan desert potrebno vam je samo nekoliko osnovnih sastojaka poput mlijeka, jaja, škroba i BAM Kapljica bijele čokolade. Puding je kremast, bogat i stvarno jednostavan za pripremu. Ukrasite svježim voćem, slatkim sljezom ili liofiliziranim malinama. Svidjet će vam se!

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

ZA PUDING:

500 ml mlijeka
50g šećera
50g BAM bijele čokolade u kapljicama
3 žumanjka
40 g kukuruznog škroba
1 žličica BAM paste od vanilije
prstohvat soli

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1148 kJ / 275 kcal
Masti	10,6 g
od kojih zasićene masti	5,6 g
Ugljikohidrati	36,1 g
od kojih šećeri	26,8 g
Prehrambena vlakna	0,2 g
Proteini	7,3 g
Sol	0,2 g

Upute:

UPUTE ZA PRAVLJENJE PUDINGA:

U posudi pomiješajte žumanjke, pola šećera, kukuruzni škrob i prstohvat soli. Miješajte dok ne postane glatko. U drugoj posudi zakuhajte mlijeko i preostali šećer. Pazite da mlijeko ne prokuha.

Dok se mlijeko zagrijava, postupno ulijevajte nekoliko žlica vrućeg mlijeka u smjesu žumanjaka i škroba. Polako miješajte dok se sastojci ne sjedine i zagriju.

Kad se smjesa žumanjaka i mlijeka dobro izmiješala, vratite u zdjelu s preostalim vrućim mlijekom. Ponovno stavite posudu na štednjak i kuhajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje. Dodajte BAM Bijela čokolada, čokoladne kapljice.

Puding treba kuhati dok se ne zgusne, što obično traje oko 5-7 minuta. Kada je puding dobio željenu gustoću, maknite posudu sa štednjaka. Umiješajte BAM Pastu od vanilij i ulijte puding u posude za posluživanje.

Ostavite puding da se ohladi na sobnoj temperaturi pa ga stavite u hladnjak na barem par sati da se ohladi i stegne. Puding prije posluživanja možete ukrasiti po želji. Liofilizirane maline, sljezovi kolaćići ili svježe voće savršeni su prilog pudingu.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Bijela čokolada, 250 g

6,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Liofilizirane maline, 40 g

5,90 €

Mini bijelo-plave šećerne kotačiće, 250 g

4,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-2,76 €

Ukupno:

27,60 €24,84 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez glutena
Preporučujemo

Mliječna čokolada, 1 kg

(243 Ocjena)

21,90 €

Bez glutena

-13%

Set slastica Sinless

43,70 € 37,90 €

-13%

Čokoladna Slovenija

(26 Ocjena)

29,90 €

Novo
Najprodavaniji
Bez glutena

Nema na zalihi

Krema od lješnjaka s kakaom, 1000 g

34,90 €

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta