Pistacijev cheesecake bez pečenja

(1)

Vrijeme pripreme: 4 h
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 8

Osvježavajući i kremasti pistacijev cheesecake prava je slastica za posebne trenutke i sve ljubitelje profinjenih okusa. Hrskava podloga od keksa savršeno je uravnotežena s laganom kremom pripremljenom od BAM mješavine za cheesecake i tučenog vrhnja, koju dodatno obogaćuje aromatični BAM namaz od pistacija. Slastica je prelivena raskošnim umakom od bijele čokolade i pistacija, koji zajedno stvaraju savršen sklad između nježne slatkoće i orašaste note. Za završni dodir tu su hrskave oguljene pistacije, koje dodaju i okus i elegantan izgled.Rezultat je desert koji ne oduševljava samo izgledom, već i harmoničnom kombinacijom okusa – lagan, a istodobno bogat, ugodno sladak i orašast. Pistacijev cheesecake bez pečenja idealan je za proslave, obiteljska okupljanja ili uživanje tijekom vikenda, jer je jednostavan za pripremu, a uvijek ostavlja dojam da ste stvorili pravo slastičarsko remek-djelo. ✅

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

Za:

Sastojci (za lim za pečenje promjera 18 cm):

100 g BAM mješavine za cheesecake
200 g BAM namaza od pistacija
100 g keksa
50 g otopljenog maslaca
250 ml hladne vode
300 ml vrhnja za šlag
50 g BAM bijele čokolade
Oguljene pistacije

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2316 kJ / 553 kcal
Masti	38 g
od kojih zasićene masti	20,4 g
Ugljikohidrati	44,9 g
od kojih šećeri	32,8 g
Prehrambena vlakna	1,7 g
Proteini	8,3 g
Sol	0,6 g

@bamchocolate.com
BAM Pistachio Cheesecake A refreshing and creamy cheesecake with a crispy biscuit base, light cream made from BAM cheesecake mix and BAM pistachio spread. It is topped with a white chocolate and pistachio sauce and garnished with crunchy peeled pistachios for the icing on the cake. The perfect dessert for lovers of nutty and delicately sweet flavours. Ingredients (for an 18 cm cake tin): 100 g biscuits 50 g melted butter 250 ml cold water 100 g BAM cheesecake mix 300 ml whipping cream BAM pistachio spread 50 g BAM white chocolate Peeled pistachios PREPARATION: Prepare the biscuit base: Crush the biscuits into fine crumbs. Mix them with the melted butter until combined. Press the mixture evenly onto the bottom of an 18 cm cake tin (if your tin is larger, adjust the quantities accordingly). Place in the fridge to set. Prepare the cream: In a bowl, mix cold water with the cheesecake mix until smooth. In another bowl, whip the cream until soft peaks form. Gradually fold the whipped cream into the cheesecake mixture, then add 2 tablespoons of BAM pistachio spread and stir gently. Pour the cream mixture over the chilled biscuit base and refrigerate for at least 30 minutes. Prepare the topping: In a small saucepan, melt the white chocolate and mix it with the remaining BAM pistachio spread and warm cream. Stir until smooth. Spread the topping evenly over the cheesecake. Finish: Refrigerate the cheesecake for at least 4 hours, ideally overnight, so it sets well and the flavors develop. Serving: Before serving, decorate the cheesecake with peeled pistachios for extra flavor and a decorative touch. Cut into slices and serve chilled. #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #spice #becomeamaster
♬ original sound - BAM (Become A Master)

Upute:

Priprema podloge od keksa:

Usitni kekse u fine mrvice. Pomiješaj ih s otopljenim maslacem kako bi dobio homogenu smjesu.

Smjesu ravnomjerno pritisni na dno kalupa promjera 18 cm (ako je tvoj kalup veći, prilagodi količinu sastojaka). Stavi u hladnjak da se stegne.

Priprema kreme:

U posudi pomiješaj hladnu vodu i mješavinu za cheesecake dok ne dobiješ glatku smjesu.

U drugoj posudi istuci vrhnje za šlag dok ne dobiješ mekane vrhove.

Postupno dodaj tučeno vrhnje u smjesu za cheesecake, zatim dodaj 2 žlice BAM namaza od pistacija i promiješaj.

Kremu izlij na ohlađenu podlogu od keksa i stavi u hladnjak na najmanje pola sata.

Priprema preljeva:

U maloj posudi otopi bijelu čokoladu, pomiješaj je s ostatkom BAM namaza od pistacija i toplim vrhnjem za šlag. Miješaj dok ne dobiješ glatki preljev.

Preljev ravnomjerno rasporedi po vrhu cheesecakea.

Završetak:

Cheesecake stavi u hladnjak na najmanje 4 sata, najbolje preko noći, kako bi se lijepo stisnuo i da se okusi prožmu.

Posluživanje:

Prije posluživanja cheesecake ukrasi oguljenim pistacijama za dodatni okus i dekorativni izgled.

Nareži na komade i posluži ohlađeno.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Krema od pistacija, 200 g

13,90 €

Mješavina za cheesecake, 200 g

6,90 €

Bijela čokolada, 250 g

6,90 €

Preljev od manga, 200 g

4,90 €

Malinov džem, bez dodanog šećera, 200 g

4,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-3,75 €

Ukupno:

37,50 €33,75 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

-43%

Iznenađujuća mješavina

6,90 € 3,90 €

-43%

Vegan
Bez laktoze

Mješavina začina za kekse i kolače, 60 g

(11 Ocjena)

7,90 €

-11%

Apple strudel set

16,70 € 14,90 €

-11%

Vegan
Bez laktoze

Izuzetno tamna topla čokolada, 220 g

(30 Ocjena)

5,90 €

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta

Pistacijev cheesecake bez pečenja

Vrijeme pripreme: 4 h

Zahtjevnost: 1

Broj sastojaka: 8

Sastojci:

Za: 8

Sastojci (za lim za pečenje promjera 18 cm)

100 g BAM mješavine za cheesecake
200 g BAM namaza od pistacija
100 g keksa
50 g otopljenog maslaca
250 ml hladne vode
300 ml vrhnja za šlag
50 g BAM bijele čokolade
Oguljene pistacije

Hranjive vrijednosti / porciji:

Energetska vrijednost	2316 kJ / 553 kcal
Masti	38 g
od kojih zasićene masti	20,4 g
Ugljikohidrati	44,9 g
od kojih šećeri	32,8 g
Prehrambena vlakna	1,7 g
Proteini	8,3 g
Sol	0,6 g

Približne vrijednosti izračunate pomoću umjetne inteligencije.

Upute za pripremu:

Priprema podloge od keksa

	Usitni kekse u fine mrvice. Pomiješaj ih s otopljenim maslacem kako bi dobio homogenu smjesu.
	Smjesu ravnomjerno pritisni na dno kalupa promjera 18 cm (ako je tvoj kalup veći, prilagodi količinu sastojaka). Stavi u hladnjak da se stegne.

Priprema kreme

	U posudi pomiješaj hladnu vodu i mješavinu za cheesecake dok ne dobiješ glatku smjesu.
	U drugoj posudi istuci vrhnje za šlag dok ne dobiješ mekane vrhove.
	Postupno dodaj tučeno vrhnje u smjesu za cheesecake, zatim dodaj 2 žlice BAM namaza od pistacija i promiješaj.
	Kremu izlij na ohlađenu podlogu od keksa i stavi u hladnjak na najmanje pola sata.

Priprema preljeva

	U maloj posudi otopi bijelu čokoladu, pomiješaj je s ostatkom BAM namaza od pistacija i toplim vrhnjem za šlag. Miješaj dok ne dobiješ glatki preljev.
	Preljev ravnomjerno rasporedi po vrhu cheesecakea.