Pretraži naš katalog . . .

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

Mini jaffa tortice

Name: Mini jaffa tortice
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 135g bijelog brašna tip 500; 45g BAM kakaa u prahu; 1 čajna žličica praška za pecivo; prstohvat soli; 130g šećera; 120g mlijeka + 1/2 čajne žličice octa; 1 jaje; 55g maslinovog ulja; 100g vruće instant kave; sok od pola naranče; 1 pumpica BAM paste od vanilije; 70g kokosovog mlijeka iz konzerve (ohlađeno mlijeko, koristite samo tvrdi, kompaktni dio); 210g BAM čokolade od naranče; 100g BAM čokolade od naranče; 2 žlice kokosovog ulja; 175g maslaca; 150g šećera u prahu; 120g grčkog jogurta ili krem sira

(1)

Vrijeme pripreme: 45 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 20

Pripremite se za pečenje s djecom! Pripremite kolačiće s originalnim okusom Jaffa keksa. Za one koji ih ne znate, ova slatka poslastica dolazi iz Engleske. Ovo je torta veličine keksa koja se sastoji od želea s okusom naranče, biskvita i čokoladnog sloja na vrhu. Nazvani su po Jaffa narančama. To su bili keksi mnogih djetinjstava.

Za sve ljubitelje kombinacije čokolade i naranče pripremili smo recept za mini jaffa tortice, a okus naranče dočarava BAM - čokolada od naranče.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za mini tortice:

135g bijelog brašna tip 500
45g BAM kakaa u prahu
1 čajna žličica praška za pecivo
prstohvat soli
130g šećera
120g mlijeka + 1/2 čajne žličice octa
1 jaje
55g maslinovog ulja
100g vruće instant kave
sok od pola naranče
1 pumpica BAM paste od vanilije

sastojci za prvu kremu od naranče:

70g kokosovog mlijeka iz konzerve (ohlađeno mlijeko, koristite samo tvrdi, kompaktni dio)
210g BAM čokolade od naranče

sastojci za drugu kremu od naranče:

100g BAM čokolade od naranče
2 žlice kokosovog ulja

sastojci za čokoladnu glazuru:

175g maslaca
150g šećera u prahu
1 pumpica BAM paste od vanilije
45g BAM kakaa u prahu
120g grčkog jogurta ili krem sira

Upute:

priprema mini tortica:

Pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva.

U posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sol i šećer.

U posebnoj posudi pomiješajte mješavinu mlijeka, jaja i ulja.

Dodajte mokre sastojke suhim i promiješajte. Dodajte mješavinu kipuće vode i instant kave te promiješajte. Na kraju dodajte još sok od naranče i dobro promiješajte.

Smjesu napunite u kalup za muffine obložen listićima za pečenje. Ja sam u jedan kalup za pečenje stavila 12 muffina, u drugi 3 i pekla ih uzastopno.

Pecite 18 minuta, izvadite iz pećnice i ostavite u kalupu dok se ne ohlade.

U ohlađenim mini torticama čajnom žličicom napravite rupicu u koju ćete staviti kreme.

priprema prve kreme od naranče:

Zagrijte kokosovo mlijeko i čokoladu u loncu na srednjoj vatri i neprestano miješajte. Kad se čokolada otopi, a krema stvrdne, prelijte je u ohlađene cupcake. Cupcaki će upiti ovu kremu, a zatim ćemo u rupice preliti otopljenu čokoladu od naranče.

priprema druge kreme od naranče:

Otopite oboje u mikrovalnoj i prelijte u pripremljene mini tortice.

priprema čokoladne glazure:

Pomiješajte maslac i kakao kremasto pomoću ručnog miksera. Dodajte šećer u prahu i promiješajte. Na kraju dodajte vaniliju i grčki jogurt.

Sada ukrasite mini tortice. Glazure ima dovoljno za 15 mini tortica + nešto malo ostane kako biste je mogli pojesti žlicom. Nitko vas ne osuđuje, samo mirno očistite zdjelu!

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Kakaov prah, 500 g

16,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Narančasta čokolada, 250 g

8,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-3,57 €

Ukupno:

35,70 €32,13 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Mješavina za čokoladni sladoled, 200 g

(1 Ocjena)

4,90 €

Bez laktoze
Preporučujemo
Novo

-15%

Nema na zalihi

100% organski namaz od lješnjaka - 200 g

13,90 € 11,82 €

-15%

Nema na zalihi

-14%

BAMbastik paket preljeva

(25 Ocjena)

32,50 € 27,90 €

-14%

Paket Brza slastica

(2 Ocjena)

20,70 € 17,90 €

-14%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

Brzi deserti

Vrijeme pripreme: 45 min