Kruške u crnom vinu

Name: Kruške u crnom vinu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 zrele kruške; 750 ml BAM crvenog čokoladnog vina; 200g šećera; 1 štapić cimeta; 4 klinčića; kora jednog limuna; 1 žličica BAM paste od vanilije; vrhnje za šlag

(1)

Vrijeme pripreme: 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 8

Kruške u crnom vinu je prekrasan desert koji spaja bogate okuse i mirise krušaka s daškom BAM crnog čokoladnog vina i aromatičnih začina. Ovo jelo popularno je u mnogim europskim kuhinjama i odličan je izbor za završetak posebnog obroka ili svečane večere. Desert je savršen završetak Martinjske večere.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

SASTOJCI:

4 zrele kruške
750 ml BAM crvenog čokoladnog vina
200g šećera
1 štapić cimeta
4 klinčića
kora jednog limuna
1 žličica BAM paste od vanilije
vrhnje za šlag

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	2066 kJ / 494 kcal
Masti	6,6 g
od kojih zasićene masti	4,1 g
Ugljikohidrati	101,6 g
od kojih šećeri	99,4 g
Prehrambena vlakna	3,8 g
Proteini	1,3 g
Sol	0,1 g

Upute:

UPUTE:

Priprema krušaka: Kruške ogulite, ostavite peteljke i izvadite donji dio, ostavite ih uspravno, prerežite po dužini da uklonite jezgru i sjemenke tako da sredina bude šuplja.

Priprema vina: U velikom loncu pomiješajte BAM crveno čokoladno vino, šećer, cimet, klinčiće, koricu limuna i BAM pastu od vanilije. Zakuhajte smjesu pa smanjite vatru i pustite da lagano kuha oko 10 minuta kako bi se okusi dobro proželi.

Kuhanje krušaka: Kruške lagano stavite u vruće vino. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 20-30 minuta, povremeno podlijevajući vinom, dok kruške ne omekšaju, ali još uvijek zadrže svoj oblik. Kad su kruške kuhane, izvadite ih iz vina i stavite na tanjur.

Završna priprema: Vino u loncu procijedite kroz cjedilo da uklonite začine i koricu limuna. Smjesu kuhajte dok se ne reducira i ne dobije gusti sirup. Kruške prelijte umakom. Pustite da se malo ohladi pa poslužite s vrhnjem.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Čokoladno vino

19,90 €

Vanilin pasta, 250 g

19,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-3,98 €

Ukupno:

39,80 €35,82 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

FIT
Bez laktoze
Vegan

dzem od sljiva od 100 voca bez dodanog secera 200 g

Kajsijevo džem od 100% voća, bez dodanog šećera, 200 g

(53 Ocjena)

4,90 €

Najprodavaniji

Preljev od slanog karamela, 200 g

(114 Ocjena)

5,90 €

Preporučujemo

bijela vruca cokolada s ljesnjakima 1500 g

Bijela vruća čokolada s lješnjakima 1500 g

34,90 €

Preporučujemo

-25%

Čokoladno vino

(79 Ocjena)

19,90 € 14,90 €

-25%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta