Keksi s komadićima čokolade

Name: Keksi s komadićima čokolade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 225 g slanog maslaca na sobnoj temperaturi; 200 g šećera; 200 g smeđeg šećera; 2 žličice BAM paste od vanilije; 2 jaja; 120 g višenamjenskog brašna; 1 žličica sode bikarbone; 1/2 žličice praška za pecivo; 250 g BAM tamne čokolade; 50 g BAM termostabilne čokolade; 1 žličica soli

(1)

Vrijeme pripreme: 30 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 11

Pred vama je najbolji recept za kekse s komadićima čokolade! Bez smiješnih, nepoznatih sastojaka, bez vremena za hlađenje itd. Samo jednostavan, neposredan, nevjerojatno ukusan recept za čokoladne kekse koji će vam uvijek uspjeti.

Za pripremu keksa s komadićima čokolade možete upotrijebiti i BAM termostabilnu čokoladu. U obliku je kapljica, pa ćete je lakše dozirati. Zbog termostabilnosti zadržat će oblik čak i tijekom pečenja, pa je prikladna za deserte kao što su muffini i američki čokoladni keksi.

BAM savjet: kad izvadite čokoladne kekse iz pećnice, trebaju izgledati pomalo sirovi. To je tajna koja ove kekse čini tako nevjerojatno sočnima i ne previše suhima. Kekse nikad nemojte peći duže no što je navedeno u receptu.

Pripremite druge vrste keksa:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

za kekse s komadićima čokolade:

225 g slanog maslaca na sobnoj temperaturi
200 g šećera
200 g smeđeg šećera
2 žličice BAM paste od vanilije
2 jaja
120 g višenamjenskog brašna
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice praška za pecivo
250 g BAM tamne čokolade
50 g BAM termostabilne čokolade
1 žličica soli

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	932 kJ / 223 kcal
Masti	10,9 g
od kojih zasićene masti	6,6 g
Ugljikohidrati	28,9 g
od kojih šećeri	21,3 g
Prehrambena vlakna	1,1 g
Proteini	2,2 g
Sol	0,3 g

Upute:

priprema tijesta za kekse:

Zagrijte pećnicu na 190 °C. Pekač obložite papirom za pečenje. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol i prašak za pecivo. U posebnoj posudi pomiješajte maslac i šećer. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Zatim umiješajte jaja i BAM pastu od vanilije i miješajte dok ne dobijete pjenastu smjesu. Umiješajte suhe sastojke i miješajte dok ne dobijete savršeno ujednačenu smjesu. Dodajte BAM tamnu čokoladu i BAM tamnu termostabilnu čokoladu.

priprema čokoladnih kuglica i pečenje:

Uzmite oko dvije žličice tijesta i oblikujte kuglicu. Zatim kuglice ravnomjerno rasporedite po pripremljenom pekaču. Čokoladni keksi zatim se peku u zagrijanoj pećnici oko 8 – 10 minuta. Kad tek počnu dobivati rumenu boju, izvadite ih iz pećnice. Hladite ih na pekaču 2 minute, a zatim ih do kraja ohladite na rešetki za hlađenje. Dobar tek! ;)

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Tamna čokolada otporna na toplinu, 250 g

7,90 €

Tamna čokolada, 500 g

16,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-3,47 €

Ukupno:

34,70 €31,23 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez laktoze
Vegan

Tamna čokolada otporna na toplinu, 250 g

(87 Ocjena)

7,90 €

Preporučujemo

-61%

Slatko iznenađenje

(16 Ocjena)

4,90 € 1,90 €

-61%

Vegan

Klasična topla čokolada, 220 g

(54 Ocjena)

4,90 €

-25%

Bijelo vino od čokolade

(31 Ocjena)

19,90 € 14,90 €

-25%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta