Karamel affogato

Name: Karamel affogato
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: BAM mješavina za sladoled; 500 ml vrhnja za šlag; 3 čž BAM vanilijeve paste; BAM preljev od slane karamele; Esspreso

(1)

Vrijeme pripreme: 55 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 5

Affogato je talijanski desert koji kombinira dva jednostavna sastojka: svježe kuhani espresso i sladoled od vanilije.

Riječ "affogato" doslovno znači "utopljen" ili "potopljen" na talijanskom. U ovom kontekstu, to se odnosi na sladoled koji se umače u vrući espresso, stvarajući skladnu kombinaciju okusa i temperatura. Ovaj jednostavan, ali iznimno ukusan desert popularan je diljem svijeta zbog svoje jedinstvene kombinacije sladoledne kreme i jake arome kave. Mi ćemo ga pripremiti uz manju izmjenu. U affogato ćemo dodati BAM preljev od slane karamele.

Izrada sladoleda od vanilije je jednostavna uz pomoć BAM mješavine za sladoled u koju dodamo BAM pastu od vanilije. Za pripremu vam ne treba poseban aparat niti kuharska vještina, ali rezultat je uvijek nevjerojatan.

Caramel affogato idealan je izbor za ljetne dane kada se želite brzo osvježiti i uživati u okusu kave, sladoleda i ukusne slane karamele.

Pogledajte i ostale BAM recepte za sladoled:

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

SASTOJCI:

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1664 kJ / 398 kcal
Masti	31,2 g
od kojih zasićene masti	19,4 g
Ugljikohidrati	23,5 g
od kojih šećeri	21,4 g
Prehrambena vlakna	0,3 g
Proteini	4 g
Sol	0,3 g

Upute:

PRIPREMA:

U velikoj zdjeli umutite vrhnje gotovo do čvrstog, dok se mekani vrhovi ne počnu stvarati na površini.

Postupno dodajte smjesu za sladoled uz mućenje. Nastavite električnom miješalicom dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu.

Dodajte BAM pastu od vanilije. Pasta od vanilije će sladoledu dodati bogatu i slatku aromu vanilije.

Pripremljeni sladoled od vanilije stavite u zamrzivač na najmanje 40 minuta.

Kada je sladoled gotov, izvadite ga iz zamrzivača i u svaku čašicu za posluživanje stavite po jednu kuglicu sladoleda od vanilije.

Sladoled prelijte BAM preljevom od slane karamele.

Pripremite jednu mjericu espressa po osobi. Odmah ga prelijte preko kuglice sladoleda i karamele. Espresso će se brzo ohladiti i stvoriti ugodan kontrast između toplog napitka, karamele i hladnog sladoleda. Poslužite odmah.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Smjesa za sladoled, 150 g

6,90 €

Preljev od slanog karamela, 200 g

5,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-2,27 €

Ukupno:

22,70 €20,43 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Preporučujemo

-9%

DUO Classic kakao za toplu čokoladu

(20 Ocjena)

9,80 € 8,90 €

-9%

Preporučujemo

-25%

Čokoladno vino

Set za brzi desert

Nema na zalihi

Set Banana Bread

30,60 € 26,90 €

-12%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta