Čokoladni muffini s komadićima čokolade

Name: Čokoladni muffini s komadićima čokolade
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 225 g brašna; 1 prašak za pecivo; 110 g šećera; 1 čajna žličica paste od vanilije; 25 g BAM kakaa u prahu; 200 g BAM tamne čokolade; 2 jaja; 175 ml mlijeka; 75 ml ulja; goji jagode, borovnice; Šećer u prahu; Čokoladne kuglice

(1)

Vrijeme pripreme: 45 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 12

Recept za vrhunske čokoladne muffine. Jednostavan recept s BAM pastom od vanilije. Bezalkoholna je i napravljena je od pravog ekstrakta bourbonske vanilije s Madagaskara s dodanim sjemenkama vanilije, koje Vašem jelu dodaju atraktivan izgled. Na bočicu je dodana praktična pumpica koja omogućuje jednostavno doziranje i trajniju svježinu paste od vanilije.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za kolačiće:

225 g brašna
1 prašak za pecivo
110 g šećera
1 čajna žličica paste od vanilije
25 g BAM kakaa u prahu
200 g BAM tamne čokolade
2 jaja
175 ml mlijeka
75 ml ulja
goji jagode, borovnice

dekoracija:

Šećer u prahu
Čokoladne kuglice

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	1403 kJ / 335 kcal
Masti	18,4 g
od kojih zasićene masti	8 g
Ugljikohidrati	37,8 g
od kojih šećeri	22,2 g
Prehrambena vlakna	3 g
Proteini	4,8 g
Sol	0,4 g

Upute:

priprema:

Najprije pomiješajte suhe sastojke: brašno prosijte s praškom za pecivo, dodajte šećer i vanilin šećer te kakao. Odvojeno pomiješajte mokre sastojke: odvojeno umutite žumanjke i bjelanjke. Dodajte mlijeko i ulje te voće. Na kraju još i snijeg.

Obje mase brzo pomiješajte. Kalupe za muffine napunite tijestom do polovice. U tijesto utisnite komadiće čokolade i prekrijte s još malo tijesta, tako da je puno do 2/3 jer muffini još narastu tijekom pečenja.

Na vrh muffina možete staviti još manje komadiće čokolade. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta na srednjoj rešetki. Vruće muffine izvadite iz kalupa i ostavite da se malo ohlade.

Pospite ih šećerom u prahu i poslužite. Možete ih ukrasiti i čokoladnom pjenom ili čokoladnim kuglicama.

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Kakaov prah, 500 g

16,90 €

Tamna čokolada, 500 g

16,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-4,37 €

Ukupno:

43,70 €39,33 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Bez laktoze
FIT
Vegan

Jagodni džem, bez dodanog šećera, 200 g

(109 Ocjena)

4,90 €

Vegan
FIT
Bez laktoze

dzem od marelica bez dodanog secera 200 g

Kajsijevo džem, bez dodanog šećera, 200 g

(59 Ocjena)

4,90 €

proteinska plocica sa zasladzivacem cheesecake od jagode

Proteinski pločić sa zaslađivačem, cheesecake od jagode

(21 Ocjena)

2,99 €

-14%

Set za sladoled na štapiću

86,10 € 73,90 €

-14%

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta