Čokoladni muffini s bananom

Name: Čokoladni muffini s bananom
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 190 g brašna; 1 žličica praška za pecivo; 1 žličica sode bikarbone; prstohvat soli; 1 žličica mljevenog cimeta; 1/4 žličice muškatnog oraščića; 3 velike zrele banane; 85 g neslanog maslaca; 135 g smeđeg ili kokosovog šećera; 1 veliko jaje na sobnoj temperaturi; 1 žličica BAM paste od vanilije; 30 ml mlijeka; 100 g BAM tamne čokolade

(1)

Vrijeme pripreme: 45 min
Zahtjevnost:
Broj sastojaka: 13

Mekani čokoladni muffini s bananom i začinjeni cimetom, brzo su pripremljeni desert i ideja kako konzumirati prezrele banane. S njima biste mogli napraviti i kruh od banana, ali čokoladni muffini od banana definitivno su brža verzija. Temelj za pripremu su glavni sastojci koji se najčešće koriste u pečenju: brašno, šećer i mlijeko. Slijedite li upute pri pripremi, prijeći ćete tanku granicu između toga hoće li vaši čokoladni muffini od banane biti sočni ili će biti presuhi i bez okusa. Za okus čokolade koristili smo BAM tamnu čokoladu koja svojom univerzalnošću može zauzeti mjesto u svakom desertu.

BAM čokoladni savjet: samoj masi dodajte par žlica mlijeka i veliku količinu banana.

Za još više recepata za pripremu čokoladnih muffina kliknite ovdje.

Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hrBAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Sastojci:

sastojci za kolačiće:

190 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
prstohvat soli
1 žličica mljevenog cimeta
1/4 žličice muškatnog oraščića
3 velike zrele banane
85 g neslanog maslaca
135 g smeđeg ili kokosovog šećera
1 veliko jaje na sobnoj temperaturi
1 žličica BAM paste od vanilije
30 ml mlijeka
100 g BAM tamne čokolade

Hranjive vrijednosti / porciji

Energetska vrijednost	949 kJ / 227 kcal
Masti	8,9 g
od kojih zasićene masti	5,2 g
Ugljikohidrati	33,6 g
od kojih šećeri	19,1 g
Prehrambena vlakna	1,9 g
Proteini	3,3 g
Sol	0,3 g

Upute:

priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Kalupe za muffine (za 12 muffina ili upotrijebite papirnate kalupe za muffine) premažite maslacem.

U srednjoj zdjeli promiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet i muškatni oraščić. Dobro promiješajte da se sastojci sjedine.

Zatim zgnječite banane. Srednjom brzinom umutite i umiješajte otopljeni maslac, smeđi šećer, jaje, pastu od vanilije i mlijeko. Suhe sastojke ulijte u mokre sastojke, pa mješajte dok ne dobijete jednoličnu masu. Dodajte BAM tamnu čokoladu.

Žlicom tijesto ulijte u kalupe za pečenje. Pecite 5 minuta na 220 ° C. Zatim postavite temperaturu pećnice na 180 ° C, i pecite dodatnih 16-18 minuta ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne bude čista. Ostavite muffine da se ohlade u kalupu za pečenje 5 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku da se ohlade.

Mafini će ostati svježi na sobnoj temperaturi nekoliko dana, a ako ih držite u hladnjaku ostati će svježi do tjedan dana. Dobar tek!

Vrhunski BAM proizvodi za pečenje.

Naruči sastojce uz 10% popusta:

Tamna čokolada, 250 g

8,90 €

Vanilin pasta, 70 g

9,90 €

Popust na proizvode korištene u receptu - 10%:

-1,88 €

Ukupno:

18,80 €16,92 €

-10%

BAM Kalkulator za tortu

Pretvorite sastojke za tortu u željenu veličinu torte

Izračunaj

BAM Knjiga recepata

Preuzmi našu novu besplatnu e-knjigu slatkih recepata.

Pročitaj

Možda te zanima

Slični proizvodi

Novo
Bez glutena

Nema na zalihi

Preljev od manga, 1000 g

19,90 €

Nema na zalihi

Najprodavaniji
Preporučujemo

Krema od lješnjaka, 200 g

Set za brzi desert

(2 Ocjena)

20,70 € 17,90 €

-14%

Nema na zalihi

Vegan
Bez glutena
Bez laktoze

Nema na zalihi

Tamna čokolada, 1 kg

(284 Ocjena)

29,90 €

Nema na zalihi

Postani slastičarski majstor

Internetski slastičarski tečajevi

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.

Vijesti

Recepti

Aktual

Vijesti

Recepti

Aktual

Najnovije vijesti i recepti

pecenje s tamnom cokoladom: vodic za kucne slasticare

Slastičarski savjeti

Vrijeme čitanja: 9 minuta