Američke zobene palačinke
-
Vrijeme pripreme: 30 min
-
Zahtjevnost:
-
Broj sastojaka: 11
Američke palačinke sa zobenim pahuljicama i bananom ukusna su i hranjiva verzija klasičnog doručka. Napravljene od pirea od zrelih banana, zobenih pahuljica i poznatih sastojaka za palačinke poput brašna, jaja, mlijeka i praška za pecivo, ove palačinke imaju jedinstven okus i dodatnu teksturu. Zobene pahuljice daju palačinkama orašasti okus i dodatnu teksturu, dok banane dodaju prirodnu slatkoću.
Ali kako pripremiti američke palačinke sa zobenim pahuljicama i bananom?
Za pripremu američkih palačinki sa zobenim pahuljicama i bananom potrebno vam je samo nekoliko osnovnih sastojaka. Prvo u zdjeli pomiješajte integralno pšenično ili zobeno brašno, prašak za pecivo, smeđi šećer i cimet. U posebnoj posudi izgnječiti zrele banane i dodati jaja, BAM pastu od vanilije i mlijeko po izboru. Pomiješajte mokre sastojke sa suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine.
Na kraju umiješajte zobene pahuljice. Zatim zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri i dodajte malu količinu maslaca ili ulja. Kada je tava vruća, jednom kutlačom punom smjese oblikujte palačinku. Pecite palačinke oko 2 do 3 minute sa svake strane ili dok ne porumene. Američke palačinke poslužuju se tople.
Ove palačinke nisu samo ukusne, već su i hranjive jer se rade od integralnog pšeničnog ili zobenog brašna, koje je izvrstan izvor dijetalnih vlakana i željeza, a također je i dobar izvor proteina, posebno u kombinaciji s jajima. Zobene pahuljice i banane također osiguravaju dodatna vlakna, kalij i vitamine.
Američke palačinke možete pripremiti i na druge načine. Evo nekoliko ideja:
Sastojci:
ZA AMERIČKE ZOBENE PALAČINKE:
- 120 g integralnog ili zobenog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica cimeta
- oko 2 do 3 zgnječene banane
- 2 jaja
- 1 žličica BAM paste od vanilije
- 240 ml mlijeka
- 40 g zobenih pahuljica
- maslac za tavu
- javorov sirup, šlag ili svježe voće za preljev (po želji)
Upute:
ZA PRIPREMU AMERIČKIH PALAČINKI OD ZOBENIH PAHULJICA:
Postani slastičarski majstor
Prijavi se na čoko e-časopis
Bez glutena