Čokoladna torta s bademima

Vrijeme pripreme 1 jedan sat 30 min
Sastojci: 11
Zahtjevnost
Recipe stars Recipe stars Recipe stars Recipe stars Recipe stars

BAM Tamna čokolada oduševit će vas svojom univerzalnošću, budući da ju možete upotrijebiti pri većini čokoladnih recepata. Idealna je za pripremu krema, ganachea, mousseova, sladoleda, keksa, biskvita i drugih kremastih čokoladnih struktura. Možemo je koristiti i za kalupiranje i pripremu čokoladnih dekoracija.

Prilikom kupovine BAM proizvoda možete koristiti kod RECEPT koji vam donosi 10% popusta.

Čokolada sadrži barem 55,6% kakao dijelova, pravi kakao maslac i pravu vaniliju, što se odražava u autentičnom i optimalnom gorko-slatkom okusu. Čokolada BAM namijenjena je svim onima koji peku doma, kao i profesionalnim slastičarima koji svojim slasticama žele staviti točku na "i" ovom izvrsnom čokoladom.

Recept za pripremu čokoladne torte s bademima.

Sastojci

Sastojci za biskvit
  • čajna žličica šećer za pecivo
  • 120 g badema
  • 2 dcl crnog vina
  • 1 dcl vode
  • 3 žlice marmelade od marelice

Upute za pripremu

Priprema
1. Korak
U posudi pjenasto umiješajte šećer i smekšani maslac. Postepeno dodajte žumanjke i miješajte sve dok masa ne postane pjenasta.
2. Korak
Čokoladu, razlomljenu na male komadiće, rastopite iznad vodene kupelji. Ohlađenu rastopljenu čokoladu umiješajte u pjenastu masu.
3. Korak
Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg i nježno ga umiješajte u čokoladnu masu. U masu dodajte još brašno s praškom za pecivo, jestivi škrob te usitnjene bademe. Sve zajedno dobro pomiješajte.
4. Korak
Zatim pripremite pladanj, obložen papirom za pečenje i u njega ulijte masu. Pladanj stavite u pećnicu, zagrijanu na 175 stupnjeva, na približno 50 minuta.
5. Korak
Zatim ponovno rastopite čokoladu iznad vodene kupelji i ohlađeni biskvit premažite najprije marmeladom od marelice, a zatim još i rastopljenom čokoladom.
6. Korak
Za dekoraciju tortu pospite usitnjenim lješnjacima ili bademima.

Proizvodi iz trgovine Pogledaj više

Recipe author:
Barbara K.
Podpora strankam
Nov okus čokolade? Nov okus čokoladnega moussa? Let's test!

Ostali recepti Pogledaj ostale recepte

Kreiraj kao pravi Čokochef!

Upiši svoju elektroničku adresu na koju ćemo ti poslati besplatnu e-knjigu recepata koja sadrži 9 totalno kul čokoladnih recepata priznatih slovenskih čokochefova.