Američki keksi

Vrijeme pripreme 1 jedan sat 30 min
Sastojci: 9
Zahtjevnost
Recipe stars Recipe stars Recipe stars Recipe stars Recipe stars

Odličan recept za američke kekse.

Recept pripremila: Tanja Zagozda

Čokoladni recept: Američki keksi

1. Šećer u prahu najprije prosijemo. Prosijemo i brašno s praškom za pecivo i gustinom.

2. Maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom pjenasto umiješamo da nastane pjenasta smjesa. Dodamo jaje, koricu i ponovno brzinski promiješamo da nastane glatka smjesa. Dodamo još smjesu s brašnom, praškom za pecivo i škrobom. Pomiješamo u glatku jednoličnu smjesu. Zatim ručno metlicom ili lopaticom umiješamo čokoladne kapljice.

3. Smjesu oblikujemo u valjušak i omotamo ga prozirnom folijom. Stavimo u hladnjak na najmanje 2 sata da se stvrdne ... Najbolje je da ga pustimo u hladnjaku preko noći.

4. Oblikovanu masu narežemo na 1 cm debele kolutove. Stavimo ih na pladanj, obložen papirom za pečenje. Pečemo ih u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva 13 - 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe boje.

5. Preostalu smjesu koja ne stane na pladanj ne režemo, već ju za vrijeme pečenja keksa stavimo u hladnjak da se maslac ne rastopi.

6. Pečene kekse pustimo na pladnju da se malo ohlade, onda ih premjestimo na tanjur ili u posudu za kekse.

Pogledaj također široku podnudu sastojaka i pribora za pečenje>>

Sastojci

Sastojci za kekse
  • 125 g maslaca
  • 1 jaje
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer

Upute za pripremu

Tijesto
1. Korak
U tavi dobro umutite maslac, šećer, vanilin šećer, jaja i mlijeko dok masa ne bude lijepo glatka bez grudica.
2. Korak
U drugoj posudi pomiješajte zajedno brašno, prašak za pecivo i razbijenu čokoladu. Zatim miješajte mase iz obje posude zajedno da dobijete gustu i suhu masu.
3. Korak
Stavite gomile ove čokoladne mase na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite oko 10 minuta na 180 stepeni.
4. Korak
Američki kolačići spremni su za posluživanje kad se ohlade.

Proizvodi iz trgovine Pogledaj više

Recipe author:
Barbara K.
Podpora strankam
Nov okus čokolade? Nov okus čokoladnega moussa? Let's test!

Ostali recepti Pogledaj ostale recepte

Kreiraj kao pravi Čokochef!

Upiši svoju elektroničku adresu na koju ćemo ti poslati besplatnu e-knjigu recepata koja sadrži 9 totalno kul čokoladnih recepata priznatih slovenskih čokochefova.