Čokoladni muffini s bananom

Vrijeme pripreme 35 min
Sastojci: 11
Zahtjevnost

Volite li i vi započeti dan mekanim i sočnim čokoladnim muffinima od banane? Ili završiti ručak ili večeru s malo mekanih i vlažnih čokoladnih kolačića od banane? Ovi čokoladni kolačići od banane izvrsni su za doručak i slasticu. Divnog su okusa i sjajne teksture. Intenzivan okus čokolade u kombinaciji sa slatkim okusom banane. Ovaj put smo dodali bademovo brašno za dodatni okus.

Mi smo u recept dodali sezamovo ulje, no lako ga možete zamijeniti suncokretovim, biljnim itd.

Sastojci

Tijesto
  • 150g brašna
  • 50g bademovog brašna
  • 30g smeđeg šećera
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 2 žličice cimeta
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 100 ml bijelog sezamovog ulja
  • 100g meda
  • 240g zrelih banana (prib. 3 srednje banane)
  • 65g BAM tamne čokolade

Upute za pripremu

Priprema
1. Korak
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
2. Korak
Obložite kalup za muffine papirnim kalupima za muffine.
3. Korak
Odvojite suhe sastojke od mokrih i pomiješajte suhe sastojke u posebnoj posudi.
4. Korak
Dodajte jaje i ulje te med, a zatim dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu, glatku smjesu.
5. Korak
Dodajte pasirane banane i čokoladne kapljice te sve zajedno umutite.
6. Korak
Pripremljene šalice za muffine napunite pripremljenom masom i pecite 20 minuta. Pričekajte da se ohlade pa ih poslužite.

Proizvodi iz trgovine Pogledaj više

Urša R.
Urednica
Mogla bi imati još ljepši posao od rada s čokoladom?

Ostali recepti Pogledaj ostale recepte

Kreiraj kao pravi Čokochef!

Upiši svoju elektroničku adresu na koju ćemo ti poslati besplatnu e-knjigu recepata koja sadrži 9 totalno kul čokoladnih recepata priznatih slovenskih čokochefova.