Kategorije

Za čokoholičare

Prijedlozi pretraživanja

  • Novo
  • Preporučujemo
  • Bez glutena
kakao u prahu 500 g
Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Kakao u prahu, 500 g

(97 Ocjena)
Na zalihama
82,13 KN (10,90 €)
s PDV

BAM kakao u prahu je kakao u prahu vrhunske kvalitete, 100 % čist i bez aditiva. Priprema se od odabranih zrna kakaa najbolje kvalitete. Tople je, crvenkastosmeđe boje i neizostavan je dodatak pri pripremi slastica. BAM kakao u prahu odlično funkcionira u pripremi tijesta za kekse. Njime možemo pripremati i mliječne napitke. BAM kakao u prahu sve se više upotrebljava i u pripremi biskvitnih podloga za kolače. Zajedno s BAM namazom od lješnjaka i pastom od vanilije upotrebljava se u pripremi poznate i ukusne Kinder bueno torte. Osim što je gotovo glavni alat za pripremu slastica, upotrebljava se i za ukrašavanje torti, kolačića, sladoleda ili drugih slastica. Kakao u prahu NE sadrži gluten.

Pakiranje za višekratnu upotrebu

Premium kvaliteta

Jednostavno za upotrebu

Brand BAM by Mojačokolada.si je lilinija vrhunskih belgijskih čokoladnih proizvoda za pečenje. Kolekciju sastavljaju samo najbolji čokoladni proizvodi i kakao. Proizvodi su do nedavno bili dostupni samo vrhunskim slastičarima, a sada su u manjim pakiranjama dostupni i amaterskim slastičarima.

BAM kakao u prahu (500 g) je tople crveno-smeđe boje te ukusnog čokoladnog okusa. Osnovu kakaa tvore zrna kakaa iz Zapadne Afrike, a dodatan okus i začin daju mu zrna iz ostalih dijelova Afrike, Azije i Južne Amerike. Vrlo fina tekstura omogućava jednostavno miješanje. Idealan je za pripremu biskvita, kolača, sladoleda i drugih slastica. BAM kakao u prahu odlično funkcionira i u pripremi tijesta za kekse. BAM kakao u prahu sve je češće neizostavan sastojak pri pripremi biskvitnih podloga za torte. Zajedno s BAM namazom od lješnjaka i pastom od vanilije upotrebljava se i u pripremi poznate i ukusne Kinder bueno torte. Osim što je gotovo glavni alat za pripremu slastica, upotrebljava se i za ukrašavanje torti, kolačića, sladoleda ili drugih slastica. Kakao u prahu NE sadrži gluten.

Čokolada BAM namijenjena je svim amaterskim, kao i profesionalnim slastičarima koji ovom izvrsnom čokoladom svojim slasticama žele dodati točku na "i".

Sastojci

Kakao u prahu, sredstvo za reguliranje kiselosti E 501i.

Uvjeti čuvanja

Kakao u prahu čuvamo na temperaturi od 15 do 20°C, na suhom i tamnom mjestu. Temperatura prostorije nikada ne smije biti veća od 25°C, a kakao ne smije biti izložen direktnom svjetlu. Izbjegavajte držanje kakaa u prahu u hladnjaku.

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g
  • Energetska vrijednost1607 kJ / 384 kcal
  • Masti23,0 g
    Od toga zasićene 13,8 g
  • Ugljikohidrati8,8 g
    Od toga šećer 0,4 g
  • Vlakna29,0 g
  • Bjelančevine18,9 g
  • Sol0,04 g

Predviđena isporuka:

07. 12. 2022 - 09. 12. 2022
  • Cijena poštarine:+ 24,94 KN (3,31 €)
  • Neto težina:500 g
  • Dimenzije:26,5 cm x15,5 cm x 3,5 cm
  • 100% sigurna kupnja
  • 100% garancija na zadovoljstvo
  • Besplatna brza dostava
  • Plaćanje je moguće i pouzećem
Mojacokolada.hr - BAM Become A Master | Mojačokolada.hr BAM proizvodi namijenjeni su svima koji vole stvarati uz visokokvalitetne sastojke i sofisticirane okuse za kućnim kuhinjskim pultom.

Čokoladna rolada s malinama

Volim rolade jer se s njima može beskonačno eksperimentirati! Uz malo vježbe savijanje tijesta možete imati u malom prstu, a možete ga napuniti bilo čime. Rolada skriva nježnu kremu od mliječne čokolade, dok joj svježinu daju marmelada od malina i svježe maline. Završni dodir daje glazura od mliječne čokolade s dodatkom liofiliziranih malina, a u okus se najbolje uvjerite sami. Recept za Snickers roladu možete pronaći ovdje. Sastojci recepta su dovoljni za 12 komada.

Torta od tri vrste čokolade

Što je bolje od čokolade? Tri vrste čokolade. Torta se sastoji od tankog sloja biskvita i tri nježne kreme iz kolekcije BAM čokolada: tamne, mliječne i bijele. Istina, na prvi pogled se čini kao jako puno čokolade, ali recept sam sastavila po svom ukusu i prilagodila količine tako da torta ne bude preslatka. Ako želite slađu tortu, malo povećajte količinu čokolade. Možete se zasladiti i BAM čokoladnom tortom. Količine u receptu su dovoljne za 8 komada pečenih u kalupu za torte promjera 18 cm.

Torta od borovnica s vanilijom

Kombinacijom borovnica i vanilije nećete pogriješiti. Torta se sastoji od biskvita od kakaa, kreme od vanilije, želea od borovnica i prozračne kreme od borovnica u kojoj se krije BAM preljev od borovnice, bogatog voćnog okusa i odlične teksture – savršen za pripremu krema i nadjeva. Ako nemate dva prstena promjera 16 cm, samo okrenite redoslijed pripreme sastojaka – tako da najprije ispečete biskvit, a zatim pripremite kremu od vanilije i nadjev od borovnica. Tučenje vrhnja još je jedan važan korak kod pripreme slastica koje sadrže kremaste nadjeve.Slatko vrhnje ima važnu ulogu u teksturi, okusu i izgledu gotovog proizvoda. Uvijek treba odabrati punomasno slatko vrhnje za tučenje koje se prije upotrebe mora dobro ohladiti. Kad pripremate mousse i kreme, nikada ga ne tucite čvrsto, osim ako to recept ne zahtijeva. Vrhnje tucite dok ne dobijete mekane vrhove, tj. srednje čvrsto. To bi bilo toliko da se u tučenom vrhnju vide tragovi pjenjače, a ako ga uhvatimo pjenjačom, napravi se mekani vrh koji se slegne.

Čokoladne princes krafne

Ove

BAM čokoladna torta

Jednostavna, ali izvrsna i svima dobro poznata torta s okusom čokolade i lješnjaka, koju obožavaju djeca i odrasli. Prikladna je za sve prigode, a posebice je dobra kada nemamo mnogo vremena za pečenje. Za puni okus lješnjaka upotrijebili smo BAM kakao namaz s lješnjacima, koji sadrži čak 50% prženih lješnjaka. Za svježiju i ljetnu verziju torte u kremu možete utisnuti svježe bobice ili dodati voćni nadjev.

Tiramisu brownie kolačići

Tiramisu torta od palačinki

Ova impresivna tiramisu torta od palačinki sadrži 25 palačinki tankih poput papira, 24 sloja prozračnog i aromatičnog nadjeva s okusom tiramisua, posip od kakaa u prahu i tučeno slatko vrhnje na vrhu torte. Iako ova torta zvuči kao zahtjevna slastica, uistinu nije. Sastojci i postupak detaljno su objašnjeni u nastavku, ali kako ne biste prebrzo izgubili motivaciju, prođimo brzo kroz postupak. Napravite palačinke. Tijesto za palačinke prije pečenja mora se hladiti 30 – 60 minuta, a zatim se palačinke samo ispeku. Napravite nadjev od tiramisua. Zatim sastavite tortu. Finim mrežastim cjedilom svaki sloj nadjeva posipajte kakaom u prahu. Ako ga nemate, preskočite kakao prah ili ga prstima posipajte po vrhu. Po želji dodajte tučeno vrhnje. Tortu hladite najmanje 3 sata prije rezanja i posluživanja. Hlađenje pomaže da se okusi razviju i, što je još važnije, omogućuje da se torta stisne. Ako ga preskočite, tortu nećete moći rezati.

Rolada Snickers

Budući da obožavamo Snickers i sve slične čokoladice, odlučila smo kombinirati te okuse i u roladi. Da, skroz jednostavno. Sastoji se od kakao biskvita, slane karamele, kikirikija i ukusne mliječne kreme. Obložena je ukusnom glazurom od BAM mliječne čokolade, koja je dovoljno mekana da se lijepo reže, i posuta je slanim kikirikijem.

Torta s bijelom čokoladom i borovnicama

Torta s bijelom čokoladom i borovnicama kombinacija je voća i čokolade. Borovnice se odlično slažu i s kakaom i s bijelom čokoladom, pa smo spojili oboje. Torta se sastoji od biskvita od kakaa, kreme od borovnica, nadjeva od borovnica i nježne kreme od bijele čokolade.

Kocke s malinama

Kocke s malinama sastoje se od kakao biskvita i dvije kreme koje se savršeno nadopunjuju. Donji sloj čini krema od malina s dodatkom svježih malina, a gornji sloj nježna mascarpone krema s notom vanilije za koju smo upotrijebili BAM pastu od vanilije.

Čokoladne kocke s kokosom i kiselim vrhnjem

Čokoladne kocke s kiselim vrhnjem brzi su i ukusni desert. Čokoladne kocke sastoje se od sočnog biskvita od kakaa s aromom ruma i nadjeva od kokosa s kiselim vrhnjem. Kiselo vrhnje kolaču daje svježinu, a za kokos i čokoladu svi znamo da su idealan par!

Torta Cappuccino

Torta Cappuccino ubraja se u bolje torte! Torta se sastoji od kakao biskvita s kavom i nježne, rahle kreme s bijelom čokoladom i instant kavom. Kave u torti ima taman toliko da impresionira ljubitelje kave, ali i da razuvjeri one koji ne mogu zamisliti kavu u torti. 

Torta Chocolate chip cookie

Odlična, kremasta i sočna torta. Kremi od vanilije dodaje se mliječna i bijela čokolada, a sama je krema obogaćena BAM pastom od vanilije. Keksi se skrivaju i u donjoj kremi, a biskvit je natopljen mješavinom mlijeka i Baileysa.

Ledena torta

Ledena torta idealan je izbor za ljubitelje kremastih slastica. Krema za tortu priprema se od jaja, kojima se dodaju BAM bijela i tamna čokolada. Čokolade se, naravno, mogu po želji zamijeniti, pa možete napraviti tortice različitih okusa.

Torta Kinder Maxi King

Torta Kinder Maxi King najpopularnija je torta. Sastoji se od ukusne mliječne kreme, karamele, čokolade i krokanta od lješnjaka. Krema je obogaćena BAM pastom od vanilije. Da bi torta imala onaj pravi okus mliječne kreme, zgusnuto kondenzirano mlijeko apsolutno je nezamjenjivo.

Čokoladna krema za tortu, košare ili kolačiće

Čokoladna krema, kojom možete ukrasiti tortu, napuniti košarice od prhkog tijesta ili baš pečene kolače, zadivit će vas svojom potpuno jednostavnom pripremom. Iako na prvi pogled možda ne obećava laku pripremu, dopustite nam da vam kažemo da su vam za pripremu čokoladne kreme potrebna samo tri sastojka.

Rum kuglice od ostataka biskvita

Što učiniti s biskvitom koji zbog nesavršenog oblika nije prikladan za biskvitnu podlogu torte? Šteta je baciti ga, jer je samo oblik nesavršen, a okus božanstven. S njim možete napraviti cakepopse, ali ako vam se ne sviđaju, ih nemate interesa pripremati ili vaše ruke ne žele stvarati male kuglice na štapiću, preporučujemo izradu kuglica od ruma. Priprema je jednostavna i brza, pogotovo ako kod kuće imate veliku količinu kolačiča ili drugih slastica koje nitko ne dira. Recept u nastavku izvrsna je prilika da od ostataka slastica napravite najbolje rum kuglice! BAM pasta od vanilije, koja zadivljuje svojim univerzalnim okusom u svim vrstama slastica, pobrinut će se da u pripremi ništa ne bi pošlo po zlu, a uz prikladan oblik kojem je dodana praktična pumpa, doziranje će biti jednostavno i ravnomjerno.

Brownie s čokoladom

Ako tražite recept za najbolje "domaće brownie", reči ču vam, tražilica će pronaći barem stotinu različitih recepata.

Red Velvet Cake Pops

Sočni Red Velvet Cake Pops, odn. tortica na štapiću! Slatki kakao biskvit preliven BAM bijelom čokoladom i kokosom.

Rolada s namazom od pistacija

Ovaj recept za roladu s namazom od pistacije, koja se poslužuje uz šalicu čaja ili kave, zasigurno će donijeti uzbuđenje baš svima koji je jedu. Namaz od pistacija sadržava najmanje 50% pistacija sitno samljevenih u pastu od pistacija, koja će učiniti da krema rolade bude stvarno punog i kremastog okusa.

Sočna čokoladna torta

Najnevjerojatnija čokoladna torta puna je sočnog, čokoladnog savršenstva. Ovo je čokoladna torta o kojoj ste sanjali!

Mini jaffa tortice

Pripremite se za pečenje s djecom! Pripremite kolačiće s originalnim okusom Jaffa keksa. Za one koji ih ne znate, ova slatka poslastica dolazi iz Engleske. Ovo je torta veličine keksa koja se sastoji od želea s okusom naranče, biskvita i čokoladnog sloja na vrhu. Nazvani su po Jaffa narančama. To su bili keksi mnogih djetinjstava.

Čokoladni kolačići s čokoladnim namazom PREMIUM

Ovaj recept za čokoladne kekse je jednostavan za pripremu i pečenje. Nije potrebno valjati niti ukrašavati tijesto. Ako želite, možete ih ukrasiti BAM termostabilnom čokoladom ili čokoladnim crispy-ima. I na kraju smo im još dodali PREMIUM čokoladni namaz!

Browniji s ruby čokoladom

Ovi čokoladni kolačići ili browniji ne trebaju dodatni ukras; oni sami su divni. Jagode i tamna čokolada oduvijek su bile poznate kao izvrsna kombinacija u raznim slasticama. Kada brownijima dodamo još ruby čokoladu, koja svojom nježnom bojom, nježnom aromom i djelićem okusa jagodičastog voća dovodi čokoladne kolačiće na višu razinu. Ovim receptom dobivate savršenu ravnotežu tamne čokolade; dodane svježe jagode samo još povećavaju sklad okusa ove slastice.

Mini rolade s hrskavim medenim nadjevom

Priprema malih rolada vrlo je jednostavna, a okus nevjerojatan. Za pripremu smo koristili BAM medenu čokoladu koja ima vrlo pun okus. Za točku na i, dopunili smo ga hrskavim BAM karamelnim crispijima, koji su slastici dodali slani okus, što je dodatno naglasilo okus čokolade i kakaa.

Čokoladni muffini s komadićima čokolade

Recept za vrhunske čokoladne muffine. Jednostavan recept s BAM pastom od vanilije. Bezalkoholna je i napravljena je od pravog ekstrakta bourbonske vanilije s Madagaskara s dodanim sjemenkama vanilije, koje Vašem jelu dodaju atraktivan izgled. Na bočicu je dodana praktična pumpica koja omogućuje jednostavno doziranje i trajniju svježinu paste od vanilije.

Čokoladna torta s kremom od limuna

Recept za odličnu čokoladnu tortu s kremom od limuna. U receptu ćete naći i BAM kakao u prahu. Pripremljen od odabranih kakao zrna najbolje kvalitete. Tople je, crveno-smeđe boje i nezamjenjiv je dodatak u pripremi raznih čokoladnih slastica, a odličan je i za dekoraciju.

Čokoladni mousse s okusom kave

Kako pripremiti odličan čokoladni mousse s okusom kave? Pripremili smo odličan recept za čokoladni mousse s okusom kave.

Tiramisu od pistacija

Prava kombinacija paste od pistacija, kremastog mlijeka i šećera od šećerne trske stvara savršen i kremast namaz od pistacije, koji možemo divno uključiti u svoj svakodnevni jelovnik i njime obogatiti naše doručke, užine, večere i slastice. Namaz ne sadržava palmino ulje, kao ni genetski modificirane organizme, a također je i bez glutena te ga mogu koristiti svi koji izbjegavaju gluten. Idealan je za pripremu vrhunskih slastica, krema i mousse-va. Možemo ga dodati kao nadjev u kroasane, pite i ostala peciva ili ga jednostavno namazati na kruh, palačinke ili dodati u sladoled i voće. Ovaj put smo pripremili recept za tiramisu s kremom od pistacija.

Kako pravimo čokoladu?

Čokolada je nešto što možemo napraviti kod kuće. Po okusu su na vrhu ljestvice mliječna i tamna čokolada. Pripremila sam recept kako možete napraviti domaću čokoladu. Možete je napraviti kao čokoladnu pločicu, čokoladni čips, od nje možete napraviti i čokoladni napitak!

Najbolja čokoladna torta koju ste ikad probali

Veganska čokoladna rolada bez jaja i mlijeka

Izrada domaće čokolade

Mini čokoladne tortice na štapiću

Čokoladna salama, kobasica

Čokoladne kuglice

Domaće čokoladne kuglice su izrazito kremaste. Priprema je potpuno jednostavna, sve sastojke pomiješate, pustite smjesu da se ohladi u hladnjaku, a zatim od nje oblikujte čokoladne kuglice. Možete im dodati svoje omiljene BAM preljeve ili dodati puno drugih zabavnih okusa! Recept za slasne čokoladne kuglice doista je toliko jednostavan da vam djeca lako mogu pomoći u pripremi.

Prikaži više recepata
Prikaži manje recepata
4,97
( 97 Ocjena)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

“Odlično ”

JANA ?., 09.11.2022

“”

, 03.11.2022

“”

, 27.10.2022

“”

, 25.10.2022

“”

, 04.10.2022

“”

, 04.10.2022

“”

, 21.09.2022

“”

, 21.09.2022

“”

, 20.09.2022

“”

, 29.08.2022

“SUPER ZELO LEP TEMEN IN OKUSEN”

Renata S., 10.06.2022
Prikaži više recenzija
Prikaži manje recenzija
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Možda te zanima
Postani slastičarski majstor

Postani slastičarski majstor

Prijavi se na čoko e-časopis

Prijavi se na čoko e-časopis

Unesi svoju e-mail adresu, a mi ćemo ti besplatno poslati čoko e-časopis.
Vijesti
Recepti
Aktual
Vijesti
Recepti
Aktual